竹内泰祥堂 | 長崎カステーラを焼き続けて50年 – 新潟県上越市

長崎カステーラを焼き続けて50年...

長崎カステーラ 越後高田本町商店街でカステーラを中心に、季節感あふれる和菓子を製造販売しております。
一つ一つの和菓子に想いを込め、お客様に「おいしい」「また食べたい」と、喜んでくださるような和菓子作りに、三代目である店主が日々力を注いでおります。

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節分‘赤鬼’上生菓子

節分と言えば豆まきですね。豆まきと言えば‘鬼’。そこで、豆で追い払われる鬼ではなく、食べて鬼を退治してしまっていただければと考えて、上生菓子で作ってみました。可愛らしい赤鬼でしょ。                   頭には丹波大納言の鹿の子豆で作った1本角が生えています。口から覗いている牙は黒ごま。眉毛と目は羊羹です。          

甘くておいしい赤鬼を食べて厄払いをして下さいね。

2月3日節分までの販売です。

1個189円で販売しています。