越後高田本町商店街でカステーラを中心に、季節感あふれる和菓子を製造販売しております。一つ一つの和菓子に想いを込め、お客様に「おいしい」「また食べたい」と、喜んでくださるような和菓子作りに、三代目である店主が日々力を注いでおります。
‘五月晴れ’という言葉がぴったりの日でしたね。このゴールデンウィーク如何お過ごしでしょうか。こいのぼりが空で気持ちよく泳げる天気が続いてくれるといいですね。
4月20日より販売を始めた‘こいのぼり’という新商品の焼き菓子です。
ご覧の通り、こいのぼりの焼印が押された中香の皮の中には、こし餡と求肥が入っています。
頭から食べるとこし餡に出会い、尾の方から食べると求肥に出会うことができます。一匹で2度おいしい?お菓子です。
4月15日頃までの販売予定です。1匹126円です。
長崎カステーラを焼き続けて50年!昔ながらの味を守り続け皆様に「おいしい!」と言っていただけるようがんばっております!