越後高田本町商店街でカステーラを中心に、季節感あふれる和菓子を製造販売しております。一つ一つの和菓子に想いを込め、お客様に「おいしい」「また食べたい」と、喜んでくださるような和菓子作りに、三代目である店主が日々力を注いでおります。
長崎カステーラを焼き続けて50年!昔ながらの味を守り続け皆様に「おいしい!」と言っていただけるようがんばっております!